Проверка продуктов и промышленных товаров
К печати подготовил Максим СУШКО
Фото из интернета
В целях обеспечения мониторинга безопасности реализуемой продукции с июля 2024 года возобновлен СЭМ в рамках государственного заказа.
Мониторинг безопасности продукции проводится в целях исключения возникновения инфекционных, паразитарных, неинфекционных заболеваний и отравлений, связанных с ввозом, производством, применением и реализацией продукции, не соответствующей требованиям нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, гигиенических нормативов и технических регламентов, дальнейшего анализа и принятия управленческих решений для предотвращения угрозы жизни и здоровью населения, устранения нарушений нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения на территории Республики Казахстан.
Как сказал руководитель лисаковского управления госсанэпидконтроля Мурат ТЛЕУБАЕВ, специалист Управления, осуществляющий покупку образцов продукции (товаров), составляет акт покупки продукции (товаров), подлежащей санитарно-эпидемиологическому контролю (далее – Акт покупки), обеспечивает их сохранность и своевременность доставки к месту проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы.
Транспортировка образцов продукции осуществляется транспортными средствами в соответствии с условиями перевозки (транспортирования), установленными изготовителями продукции, а в случае их отсутствия — в соответствии с условиями хранения пищевой продукции, установленными изготовителем.
«Экспертиза проводится специалистами филиала НЦЭ, затем протоколы результатов санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции (товаров), в том числе не соответствующей требованиям нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, гигиенических нормативов и технических регламентов передаются службам», –пояснил главный санитарный врач города.
По результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции в рамках санитарно-эпидемиологического мониторинга при выявлении несоответствий требованиям нормативно-правовых актов главный государственный санитарный врач выносит Постановление о применении меры оперативного реагирования об изъятии и отзыве из реализации продукции (товара), не соответствующей (не соответствующего) требованиям технических регламентов и (или) Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям Евразийского экономического союза. В ходе мониторинга безопасности продукции за август 2024 года на стадии реализации закуплено 35 проб пищевой и непищевой продукции.
Всего закуплено пищевой продукции — 27 проб, из них не соответствующих проб – 3, из них 2 — по маркировке, 1 — по физико-химическим показателям не соответствовали требованиям технических регламентов ЕАЭС и Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю и надзору.
В образце Пакистанский гранулированный черный чай. Чай «Орда Пакистан» ВЫСШИЙ СОРТ. Расфасовано и упаковано в Казахстане, 010000, г.Астана, Иманова 11, н.п. 4 ТОО «ORDA TRADE ASTANA» выявлено несоответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не указано наименование и место нахождения изготовителя, а также требованиям приложения 3 п.6, ТР ТС 029/2012 «Требования к безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» обнаружены Желтый «Солнечный закат» (Е110), 100,7мг/дм3, а также Тартразин (Е102), 39,1 мг/дм3, что не допускается.
Влияние на здоровье человека:
чем опасен краситель Е110 – жёлтый: Солнечный закат: употребление пищевой добавки может вызвать следующие состояния:
диарею;
потерю веса;
лимфомы и доброкачественные опухоли;
изменения и повреждения мозга;
аллергию;
ухудшение течения астмы.
Тартразин (Е102) Острую опасность оно представляет для астматиков и людей с аллергией, в частности, на аспирин. Для них употребление еды с добавкой в составе может закончиться отеком Квинке, удушьем, потерей сознания, кожными высыпаниями и зудом, расстройствами процесса переваривания пищи.
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное высший сорт «Слобода» АО «ЭФКО», Россия, Белгородская область, Алексеевский район, г.Алексеевка, ул.Фрунзе, 2 вымороженное не соответствует требованиям КО ТС 022/2011: не указан состав пищевой продукции.
«Не пищевой продукции закуплено – 8, не соответствующих проб не выявлено», – сказал Мурат Хамзаевич.
По не соответствующим пробам вынесены Постановления о применении меры оперативного реагирования об изъятии и отзыве из реализации продукции (товара), не соответствующей (не соответствующего) требованиям технических регламентов и (или) Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям Евразийского экономического союза.