Акция

«Выбирай безопасный продукт»!

В соответствии с Поручением Комитета общественного здоровья Министерства здравоохранения РК в целях формирования навыков здорового питания у населения  Лисаковским городским управлением охраны общественного здоровья совместно с Лисаковским городским отделением  филиала РГП на ПХВ «Национальный центр экспертизы» 16 мая 2018г на рынке «ДОВЛАН» проведена акция «Выбирай безопасный продукт». Специалисты помогли удостовериться покупателям, насколько безвредны продукты, которые они приобретают на рынке. В рамках акции проведена экспресс-экспертиза пищевой продукции на безвозмездной основе.  Исследованы 3 пробы сырого молока коровьего на показатели кислотности, наличия соды, определения антибиотиков-  В-лактомов, тетрациклинов, стрептомицина и хлорамфеникола. Все пробы соответствуют показателям безопасности.

Проведено определение  нитратов в 11 пробах овощей и фруктов (картофель, морковь, свекла, лук, чеснок, огурец, помидор, яблоко, груша, апельсин). Содержание нитратов не превышает норму.  Мед, продаваемый на рынке, исследован на натуральность, 3 пробы меда не фальсифицированы. Также проверены кулинарные изделия — самса, чебуреки, беляши на качество термической обработки. 6 проб прожарены качественно.

Покупателей  на рынке  заинтересовала акция, на вопросы о правильном выборе качественных и безопасных для здоровья продуктов питания ответили специалисты.

 

 

Елена ЛЫСЯКОВА , начальник Лисаковского городского отделения филиала РГП на ПХВ «Национальный центр экспертизы»