Как отпраздновать Старый Новый год
Помните немца из комедии «На море»: «В России три новых года – старый, новый и русский»? В общем, почти так и получается. Новогодние каникулы – это череда торжеств, которые поддерживают приподнятое настроение и превращают Новый год в самый любимый праздник в году. И если с Новым годом все понятно, но со Старым Новым годом не все так однозначно. Одни его празднуют, другие игнорируют, а многие и вовсе не помнят, откуда взялась такая традиция, и зачем второй раз праздновать наступление нового года.
Старый Новый год – праздник для верующих
По указу Петра I Новый год в России начали отмечать 1 января в 1700 году, а встреча Старого Нового года стала организовываться в 1918 году, когда советская Россия сменила Юлианский на Григорианский календарь, принятый в Европе.
Возникает резонный вопрос: почему не оставить один праздник? Нет, это отнюдь не желание придумать еще один повод собраться, а естественное желание верующих отпраздновать наступление Нового года.
Для верующего человека, который соблюдает пост, как-то странно предаваться веселью и наслаждению яствами в пик Рождественского поста. И даже если приготовить и подать на новогодний стол только постные блюда, веселиться в пост все равно нельзя. В пост не танцуют, не поют и не слушают музыку (кроме духовной), не смотрят развлекательных программ и фильмов по телевидению и уж тем более не употребляют алкоголь.
Получается, что Новый год для верующего человека проходит мимо, но ведь праздника все равно хочется. Тем более, когда закончился длительный пост – время многочисленных ограничений в пище, время уединения и пребывания в своих мыслях, молитвах.
Совершить экскурс в историю
Старый Новый год – это отличная возможность рассказать детям, что это за праздник, приобщить их к традициям.
1 января (по старому стилю) жители России отмечали Васильев вечер — известный как «щедрый вечер или «овсень». К этому празднику, посвященному архиепископу Василию Великому, было принято покупать новую красивую одежду и готовить сытные и вкусные блюда: кутью, мясо, пироги, пиво. Традиционным блюдом считался поросенок как символ плодородия земли, а также плодовитости скота в новом году. Еще с тех пор повелось богато накрывать стол в новый год, чтобы достаток в семье был круглый год. Расскажите детям, что в этот праздник во многих местах страны колядовали. Называлась эта традиция «овсень» — по названию песни, которую исполняли приходившие в дом. Спросив разрешение у хозяев «Хозяева, можно ли овсень кликать?» и получив согласие ««Кличьтя!», участники обряда пели песни с пожеланиями благополучия и достатка. За исполненные песни хозяева дарили исполнителям еду с праздничного стола.
Конечно, не все соседи поймут вашу инициативу, поэтому лучше заранее договориться с теми, с кем вы дружите, и пойти «кликать овсень» вместе с детьми, нарядившись и разучив песню.
Приготовить традиционное блюдо
Традиционными блюдами праздника являются каша и вареники. С первой связаны определенные приметы. Например, если каша, сваренная в этот день поутру, получилась вкусной, весь год в доме будут достаток и благополучие (отличный способ без труда заставить детей поесть каши в этот день). Треснувший горшок считался плохой приметой, но нашим современникам это не грозит. Вряд ли от каши лопнет эмалированная кастрюлька, а чтобы каша не полезла из кастрюли (еще одна плохая примета), не готовьте ее много. Так что ничего плохого не произойдет.
Еще один интересный вид семейного досуга – приготовление вареников. Это традиционное советское блюдо Старого Нового года, которое к празднику готовилось с «сюрпризом». В качестве такового может быть предсказание. Например, пуговица – обновление гардероба, много обновок, монетка – большие доходы, кольцо – символ любви, нитка – дальняя дорога, поездки, путешествия. Увидите, как детям будет интересно помогать вам лепить вареники с сюрпризом, а потом выбирать, какой бы взять себе на тарелку. Начинку можете взять любую – по вкусу ваших домочадцев. Это может быть картошка, творог с яйцом, вишня, яблоко. Если вы хотите, чтобы блюдо было максимально полезным, приготовьте вареники на пару. А об аппетите можете не волноваться. Наличие «сюрприза» этому весьма поспособствует.
Погадать
Старый Новый год – самый разгар святочных гаданий. Молодежь традиционно гадает на успех в сердечных делах, а старшее поколение – на урожай (по-современному – успех в бизнесе).
Период святок считается «гадальным». С языческих времен считалось, что в период солнцестояния, пограничного периода между старым и новым годом, землю посещают души умерших, которые помогают человеку узнать его будущее.
Самые распространенные гадания на суженого – это между двух зеркал при свечах (считается, что можно увидеть образ будущего мужа), с помощью ниток (девушки поджигают нитки – чья быстрее догорела, та раньше выйдет замуж), при помощи кольца и иголки (качающееся кольцо укажет на пол будущего ребенка – движения по кругу означают рождение девочки, маятниковые движения – мальчика) и многие другие.
Отпраздновать активно
Если новогодняя ночь свелась к застолью, не стоит проводить Старый Новый год точно так же, иначе он вряд ли вам запомнится. Да и не очень-то это полезно — сидеть и наедаться. Поступите иначе — отправляйтесь на турбазу, в парк, на горку, в ледовый дворец. Побегайте, порезвитесь, покатайтесь на лыжах и санках, устройте шашлыки на природе (если, конечно, не очень холодно). А поесть можно в каком-нибудь уютном месте, чтобы праздник снова не отяготил вас уборкой, готовкой и необходимостью доедать салаты целую неделю.
Все успеть
Старый Новый год – это отличная возможность сделать то, что вы не успели в Новый год. Если 31 декабря вы уехали к родственникам, потому что Новый год – праздник семейный, то самое время на Старый Новый год собраться с друзьями. Не загадали желание, не успели составить список целей на новый год, самое время заняться этим сейчас. Забыли кого-то поздравить – у вас еще есть для этого прекрасная возможность.
С Нового до Старого Нового года подарки не считаются опоздавшими.
Гадания на Старый Новый год
Согласно старой и доброй традиции, в ночь с субботы 13 на воскресенье 14 января 2018 года мы привычно отметим Старый Новый Год. Этот праздник принято отмечать всегда в один и тот же день, поэтому в 2018 году дата празднования не меняется.
Васильев вечер признавали самым удачным временем для предсказания будущего. Говорили, что все нагаданное в это время непременно сбудется. Однако православная церковь не одобряет гаданий.
… на кольце, хлебе и крючке: перечисленные три вещи складывают в посудину вместе с кусочками хлеба, угольками, камешками и другими мелкими предметами. Посудина накрывается полотенцем, после чего каждая барышня, не глядя, тащит первую попавшуюся вещь (вытащенное затем возвращают в посудину). Если вытащит хлеб – муж будет богатый, если кольцо – красавец, если крючок – инвалид или бедняк.
… на луковицах проводится так: все девушки берут по луковице и помещают их корешками в воду, после чего наблюдают – чья луковица раньше даст зеленые росточки, той девушке раньше быть замужем.
… по собакам. Девушка остается в комнате одна, после чего туда впускают собаку. Если собака сразу подбежит к девушке, то семейная жизнь будет счастливой, если станет сначала нюхать пол – то муж будет сердитым, а семейная жизнь – несчастной, если же собака начнет ласкаться – то и муж будет ласковым.
… на именах прохожих. Нужно выйти из дома и окликнуть первого встреченного человека мужского пола, спросив, как его имя. Какое имя назовет – так и будут звать будущего мужа.
… на расческе. Перед сном девушка кладет под подушку расческу со словами «Суженый, ряженый, приди и расчеши мне волосы». Если во сне видит, как мужчина расчесывает ей волосы, то быть в этом году замужем за тем человеком, который приснился.
… на разговорах. Ходили подслушивать под окнами у соседей и по тому, что слышали, судили о будущем замужестве. Если в избе бранились – то муж будет сердитый, если смеялись – весельчак, если выпивали – пьяница, и т.д.
… по книге. Для этого берется книга и каждая девушка по очереди задает вопрос, а потом называет номер страницы и строчку (снизу или сверху), где содержится ответ. Ответ прочитывается в книге. Для гадания замечательно подходят произведения классиков русской литературы (только поаккуратнее с Достоевским! А вот Толстой или Пушкин просто идеальны). Формулировать вопрос лучше так, чтобы он предполагал развернутый ответ, а не «да-нет».
Традиции и обычаи на Старый 2018 Новый год
Старый Новый Год в народе считают не менее важным праздником, чем официальный, который отмечают в ночь с 31 декабря на 1 января. Вечер 13 января называли «Щедрым». А ведь и правда в народе считали, что в этот светлый праздник главной особенностью угощения была щедрость. По традиции на праздничный стол выставляли как минимум 12 различных блюд.
В народе было принято к Щедрому вечеру готовить свинину, а именно запекать поросенка. Приготовленный поросенок на Старый Новый Год символизировал хороший урожай, плодородную землю и огромный успех в разведении скота в последующем году. Кроме мясных блюд, в качестве угощений пекли пироги с творогом либо вареньем. Так же согласно народным поверьям люди знали, что чем богаче будет праздничный стол, тем более щедрым и успешным в денежном достатке придет наступающий год.
В Щедрый вечер принято навещать своих близких друзей, родственников и соседей. Это считалось укреплением отношений и счастливой жизни с близкими людьми в мире и согласии.